上海拳头食品：技术引领，品质升级，守护食品安全

河南拳头食品有限公司作为茶香卤鸡蛋厂家,主要提供产品有带汁脱壳卤蛋,即食溏心蛋等,公司在业内发展多年,深受用户的认可和好评,欢迎各界人士莅临参观及业务洽谈！

守护食品安全，拳头食品以实力赢口碑

     在当今社会，食品安全已成为公众瞩目的焦点。拳头食品，一家以蛋制品为核心竞争力的企业，始终坚守食品安全底线，通过技术引领和品质升级，为消费者提供安全、美味的带汁卤蛋、上海溏心卤蛋、上海清水蛋、上海炸蛋片等产品，赢得了市场的广泛认可和消费者的信赖。

     一、硬件设施完备，确保生产环境安全

     拳头食品深知食品安全的重要性，因此在硬件设施建设上大量投入。公司拥有宽敞明亮的净化车间，车间内配备了空气净化系统和消毒设备，降低了生产环境、设备及产品受直接污染或交叉污染的风险，创造了安全卫生的生产环境，从源头处确保了食品安全。

     二、严格把控标准，实现产品问题可追溯

     在食品安全把控方面，拳头食品始终坚守高标准、严要求。从原材料采购到生产、检验、包装、储存等每一个环节，公司都严格执行食品安全管理制度和操作规程，确保产品的品质和安全。此外，公司还建立了完善的质量追溯体系，一旦出现问题可以迅速追溯到源头并进行及时处理，进一步提升了食品安全的保障水平。

     三、技术实力雄厚，优化保障确保卤蛋不漏汁、不胀袋

     多年以来，拳头食品始终坚持技术引领，拥有一支经验丰富的技术团队，不断对生产技术和产品进行优化升级。自研自创的不落地“带壳带汁卤蛋”生产线，采用温度后补偿方式，在高温状态下进行封装，减少了细菌滋生的概率，降低了运输过程中的胀袋几率。同时，在包装材料方面进行创新，采用多层包材组合封装的方式，减少漏汁概率，确保卤蛋产品在运输和储存过程中的安全。

     通过不断升级设备、优化技术、提升标准，拳头食品已经逐渐打响了品牌，成为全国知名的蛋制品加工企业之一，赢得了市场的广泛认可和消费者的信赖。未来，拳头食品将继续坚守食品安全底线，不断提升产品品质和服务水平，推动产品的创新和升级，为消费者带来更加健康、美味、安全的食品，为行业的健康发展贡献自己的力量。

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